Tepelné čerpadlostroj na sušení ananasuje šetrná metoda sušení, která se blíží přirozenému sušení. Rychlost odpařování povrchové vody se blíží rychlosti migrace vnitřní vody na povrch a sušené plátky ananasu mají dobrou kvalitu, dobrou barvu a vysokou kvalitu produktu. Plátky ananasu připravené běžnou metodou sušení však mají menší retenci aromatických těkavých látek a vitamínů se špatnou tepelnou odolností a změna barvy je také velká.
Proces sušení ananasu
Naše sušení ananasu je rozděleno do fází sušení, proces sušení řezaných plátků ananasu lze rozdělit do 5 fází.
1. Sušte bez snížení vlhkosti, doba je 1,5 hodiny, teplota uvnitř i vně je stejná a teplota je 50 ° C.
2. Teplota je 53 ° C a zahájí se nepřetržité sušení a vlhkost dosáhne 40%.
3. Teplota je 60 ° C, vlhkost je nepřetržitá a vlhkost je 26%.
4. Teplota 56°C, vlhkost 20%, nepřetržité sušení.
5. Teplota je 50 ° C, vlhkost je 18% a sušení je dokončeno po dobu 1 hodiny.
Populární Tagy: ananasový sušicí stroj, dodavatelé, výrobci, cena, nabídka, na prodej
