Stroj na smažené hranolky ve vakuu

Plně vakuově smažený stroj na hranolky může zabránit znehodnocení jedlých olejů a tuků bez přidání dalších antioxidantů, což může zlepšit opakované využití oleje a snížit náklady. Je to smažení a sušení potravin při nízkých teplotách (80 ~ 120 stupňů), což může účinně snížit poškození živin potravin vysokými teplotami. Obsah oleje v obecně smažených potravinách je až 40 procent ~ 50 procent, zatímco obsah oleje ve vakuově smažených potravinách je 10 procent ~ 20 procent, což ušetří 30 procent ~ 40 procent oleje, což šetří olej*. Jídlo je křupavé, ale není mastné a má dobrou skladovatelnost.

(1) Mechanická konfigurace a ovládání vakuové fritézy může vždy udržovat dobrý pracovní stav, který může nejen zvýšit výkon, ale také stabilizovat kvalitu produktu, s jednotnou barvou, vůní a chutí.

(2) Je přijata technologie integrace oleje a vody, která překonává nedostatky tradiční vakuové fritézy, automaticky filtruje, udržuje olej na smažení čistý, činí produkty na smažení konzistentní, zlepšuje kvalitu produktu a prodlužuje trvanlivost. To také přináší vysokou přidanou hodnotu produktu.

(3) Zvýší se efektivita práce jednotky, sníží se jednotkové náklady a také to velmi pomůže výdajům práce a výdajům na řízení.

(4) Olej spotřebovaný během smažení je ekvivalentní oleji absorbovanému produktem a účinnost úspory oleje je nepochybná.

(5) Systém vytápění ve větší míře zamezuje plýtvání energií a šetří velkou spotřebu energie.

(6) Použití vakuové fritézy může výrazně zlepšit kvalitu produktu, snížit různé náklady ve výrobním procesu a zvýšit konkurenceschopnost vašich produktů na trhu.

1. Plně automatický stroj na vakuové smažení hranolků integrující smažení a odmašťování. Výrobek se zbaví oleje přímo po usmažení.

2. Topný systém a chladicí systém poskytují velkou odpařovací plochu asi 15 metrů čtverečních. Rychlost ohřevu je tedy vysoká a stav vakua je dobrý.

3. Vnější izolace fritézy a zásobníku oleje.

4. Ušetřete spoustu nákladů, ovládání počítačem PLC, plně automatická vakuová fritéza.

Populární Tagy: stroj na vakuové smažené hranolky, dodavatelé, výrobci, cena, nabídka, na prodej