Stroj na mlýnek na čokoláduje ideální zařízení pro vysoce účinné jemné mletí čokoládové pasty a podobných nízkotučných kaší, jako je olej obsahující materiál, tekutost a některé chemické suroviny.
Tento stroj by měl být používán spolu sčokoládová lastura, zásobník na čokoládu a čerpadlo na dodávku čokolády pro dosažení nepřetržité výroby a zlepšení efektivity výroby. Disponuje automatickou regulací teploty.
Pracovní princip čokoládové kuličkové frézky
Čokoládová pasta se zušlechťuje kombinovaným otáčením dvou hlavních hřídelí opatřených disky a slitinovými kuličkami umístěnými v mlecí nádrži.
Konstrukce a distribuce těchto složek nutí hmotu (pumpovanou směrem nahoru) zůstat v nádrži mlýna tak dlouho, jak je potřeba, čímž umožňuje požadované snížení velikosti jemných částic (20-25μm) při zajištění jejich homogenní distribuce.
Výhody stroje na mlýnek na čokoládu
1. S vícenásobným nastavením rychlosti jak pro rotující hřídele, tak pro podávání produktu, stejně jako s kapacitou pracovat s přednastaveným počtem kuliček, může tento stroj zaručit dobu setrvání a úrovně zjemnění každého produktu.
2. Optimální přenos chladu umožňuje provoz s vodou přiváděnou z vodovodního řadu nebo předchlazenou vodou, čímž se eliminuje požadavek na příliš nízké teploty.
Parametr mlýnku na čokoládu
| Modelka | Výkon (kw) | Rozměr (kw) | Váha (kg) | Kapacita (kg) |
| GG-CQM250 | 15 | 1100*1250*2150 | 2000 | 250 |
| GG-CQM500 | 38 | 2320 *1070*2385 | 4000 | 500 |
| GG-CQM1000 | 55 | 2400*1500*2600 | 5000 | 1000 |
Populární Tagy: stroj na mlýnek na čokoládu, dodavatelé, výrobci, cena, nabídka, na prodej
